云(yun)南牟定太極食品有限(xian)公司于(yu)2012年4月28日成立，注冊資本(ben)金(jin)1000萬元，是牟(mou)定縣人(ren)民政府重點招(zhao)商引資企(qi)(qi)業(ye)(ye)和省級重點農業(ye)(ye)龍(long)頭企(qi)(qi)業(ye)(ye)，是牟(mou)定縣優秀(xiu)人(ren)才(cai)幫(bang)扶實踐示(shi)范基地(di),牟(mou)定縣民族團結進步示(shi)范企(qi)(qi)業(ye)(ye)。主(zhu)要(yao)以(yi)優(you)質青(qing)菜(cai)、辣椒(jiao)等(deng)特色蔬菜(cai)作為(wei)加工原料，采用傳統工藝(yi)與現(xian)代科(ke)學技術(shu)(shu)相(xiang)結合(he)的生產技術(shu)(shu)，精深(shen)加工及銷售酸腌菜(cai)、泡辣椒(jiao)等(deng)各種醬(jiang)腌菜(cai)系列產品的農產品加工企業。